菌类食物非常广泛,可供大家日常膳食的种类也非常多,常见的有:黑木耳、香菇、茶树菇、草菇、银耳、松茸等菇类食物。下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物: 【香菇】 &
花生是落花生的通称,也叫地果、唐人豆,和黄豆一样被誉为“植物肉”或“素中之荤”。营养价值高于粮食类,可与鸡蛋、牛奶、肉类等食品媲美。 花生
椰子汁为棕榈科植物椰子的浆液,别名椰浆、椰酒、椰中酒,主产于台湾、海南、广东、云南等地,全年可采。 【椰子汁的功效】 椰子汁含葡萄糖、蔗
黄连,为毛茛科多年生草本植物黄连、三角叶黄连或云连的根茎,又名川连、王连、支连、味连、雅连、云连、野连、土黄连、峨嵋连、凤尾连、鸡爪黄连。秋季采挖。生用或姜炙、酒炙后用。 【黄连的营养成
五味子,为木兰科多年生落叶木质藤本植物五味子(北五味子)或华中五味子(南五味子)的成熟果实,又名玄及、会及、香苏、辽五味、五梅子、山花椒、红铃子。秋季果实成熟时采取,晒干。生用,或经醋、蜜
益母草,为唇形科一年生或二年生草本植物益母草的干燥地上全草,又名益母、益明、茺蔚、坤草、益母艾、鸡母草、月母草、郁臭草、四棱草、三角胡麻。通常在夏季茎叶茂盛,花未开或初开时采割,切段,晒干
红花,为菊科一年生草本植物红花的干燥管状花,又名红蓝、黄蓝、红花草、红花菜、红蓝花、草红花、刺红花、云红花。夏季花由黄变红时采摘,除去茎叶、蒂头,阴干或晒干。生用。 【红花的功效与作用】
天麻,为兰科多年生寄生草本植物天麻的干燥块茎,又名冬麻、春麻、脚麻、赤箭、木浦、冬彭、贵天麻、山萝卜、定风草、白龙皮、水洋芋。冬、春季节采挖,除去地上茎和须根,洗净,蒸透,晒干、晾干或烘干
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