核桃瘦肉丁的做法及功效
【原料】 猪瘦肉200克，核桃仁100克，枸杞子25克，鸡蛋1个。 【调料】 葱丝、姜丝、蒜丝、精盐、味精、胡椒粉、淀粉、料酒、植物油，
茄子鱼肝煲的做法及功效
【原料】 茄子500克，鱼肝100克，猪瘦肉50克。 【调料】 蒜茸5克，葱末、精盐、味精、胡椒粉、淀粉、白糖、绍酒、香油、植物油各适量
平菇牛肉的做法及功效
【原料】 牛肉600克，平菇100克。 【调料】 姜丝5克，葱花8克，大料、白糖、酱油、料酒、香油、植物油各少许。 【做法】 &nbs
薏米红豆粥的功效
薏米在中药中叫做“薏苡仁”，在《神农本草经》将其放在很高的位置，主要功能是治湿痹，通肠胃，消除水肿，益胃健脾，长期服用可以益气减肥。红豆，中医叫做“赤小豆”，重要功能是消肿，利水、健脾胃
绿豆芽的功效与作用
绿豆芽是绿豆衍生出来的，通过培养使绿豆发芽，而绿豆芽就是这萌出的芽。它的功效与作用已经成倍提高。绿豆变成绿豆芽，其蛋白质里面的氨基酸进行了重新排列，使得氨基酸大大增加。此外，绿豆芽中的氨
荸荠的营养功效
荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。 &nbs
鸡蛋的五大功效
1.驻颜作用 人体内所有需要的营养物质，在鸡蛋中几乎是齐全的，它是人们“理想的营养库”。营养学家则称之为“完全蛋白质模式”，很多长寿的老人在谈到如何延年益寿时，总是会说道，每天吃一个
鸡蛋对儿童的保健功效
鸡蛋中除了富含多种营养物质之外，还易消化、易吸收，是儿童食谱中最佳的选择。 根据研究发现，儿童对于蛋类蛋白质的消化吸收率高达99.6%
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