柿叶为柿科植物柿的树叶。含黄酮苷、鞣质、酚类、树脂、香豆精类化合物、还原糖、多糖、挥发油、有机酸、叶绿素、维生素C、胡萝卜素等。动物实验表明,从叶中提取的黄酮苷,能降低血压并增加冠脉流量
柠檬叶的功效与作用: 柠檬叶为芸香科植物黎檬或洋柠檬的叶,全年均可采取。柠檬叶含黄酮类、香豆精类、有机酸、挥发油、维生素C(119-232mg)及叶绿素a、叶绿素b、叶黄素、蝴蝶梅黄
橙子皮为芸香科植物香橙的果皮,含橙皮甙、果胶、胡萝卜素、挥发油等,味苦辛、性温,具有化痰利膈、消食、止呕、杀鱼蟹毒的功效与作用,适用于咳喘、痰多、胸闷、饮食不化、呕哕、鱼蟹中毒等症。
樱桃核为蔷薇科植物樱桃的果核,取成熟果实放置缸中,用手揉搓,使果肉与果核分离,然后洗去果肉,取净核晒干。具有透疹、解毒的功效与作用,适用于麻疹透发不畅、消疽瘤、灭瘢痕等。  
绿豆芽是绿豆衍生出来的,通过培养使绿豆发芽,而绿豆芽就是这萌出的芽。它的功效与作用已经成倍提高。绿豆变成绿豆芽,其蛋白质里面的氨基酸进行了重新排列,使得氨基酸大大增加。此外,绿豆芽中的氨
国槐生有羽状复叶,叶轴微被柔毛,基部膨大;小叶为卵状长圆形或卵状披针形,先端急尖,基部圆形或宽楔形,上面深绿色,微亮,下面淡灰绿色,被贴伏毛及白粉;托叶镰刀状,早落。有肾形的种子1-6粒
姜糖最早发源于南方,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超市里出售的,大多为固体糖块,配以高级淀粉精制而成;在南方,还有加上糯米,做成姜糖团的。由于姜有驱湿祛寒的作用,还可以减轻口干舌燥
桃花为蔷薇科植物桃或山桃的花,3月间桃花将开时采收,阴干。含山柰酚、香豆精等。 桃花味苦性平、无毒。具有利尿、活血、通便的功效与作用,
在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中,人们逐渐发现,将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果。不少性质温和,易于取用的中草药经过简单的加工后加入到日常饮食中,能起到防病抗衰,养疗结
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