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广东传统大菜烧乳猪

广东传统大菜烧乳猪

    烧乳猪是传统食品的一种。制法是将二至六个星期大,仍未断奶的乳猪宰杀后,以炉火烧烤而成。世界不同的饮食文化中都有烧乳猪这种菜色,现今的中国菜中以粤菜的烧乳猪最广为流传。  &

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3年前 (2021-07-30)
制作广东老火靓汤的七个注意事项

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    广东老火靓汤很有名,所以很多人认为做出正宗的广东老火靓汤很难。其实广东老火靓汤的制作并没有想象的那么难,但是要想做好一锅美味又营养兼备的广东老火靓汤,一定要注意以下七个关键。 一、主料和

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4年前 (2021-05-11)
广东人喝酒的“生猛”喝法

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    广东人大多爱喝酒,在古代,夜市结束的时刻,男人女人醉酒倒地不起的,每天都有二三十人。街上酒店一个挨着一个,店中尽是女伙计招呼男酒客,先是用酒瓮上的小酒杯让酒客品尝,这种行为叫舐刮,舔一次三

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4年前 (2021-03-29)
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