加工食品与快餐食品因追求口感,而忽视营养需求。伴随食品工业的发展,食品化学添加剂的使用日益广泛,化学甜味剂的滥用不容忽视。由于食品添加剂的安全性不是百分之百,不合理使用就会危害健康。西式面
鱼、肉、蛋、奶营养价值很高,但绝非多多益善,要适可而止,因为它们并不完美,主要营养缺陷以下三个。 第一是普遍含有较多胆固醇,过多摄入对心血
随着时代的发展,现代的人几乎不需要担心营养不良的问题。相反,营养过剩是目前值得关注的话题。越来越多的人生怕自己和孩子身体不健康、营养不足,于是拼命给自己和孩子补充营养素,导致现在的孩子过早
西瓜子经加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等,既好吃,又有利肺、润肠、止血、健胃、降压等营养价值。 【西瓜子的营养价值】 西瓜子含有
人们吃零食通常只在乎口味和方便,较少考虑营养。比如,调味豆腐干、牛肉干、海苔片等含较多盐,不宜多吃。如果考虑营养,有一类高蛋白零食是非常好的,正确选择不但可以休闲、充饥,还能补充蛋白质等营
香蕉中含有很多营养物质,糖水化合物、蛋白质、脂类、微量元素和维生素的含量相对来讲都不是少量的。香蕉在某些热带地区是作为主要食品存在的。总体来说,香蕉的营养价值是很高的,并且涉及的方面是极其
甘蔗为禾本科植物甘蔗的茎秆,别名薯蔗、接肠草、糖梗。甘蔗的产地主要分布在广东、广西、海南、福建、台湾、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、四川、云南等地。秋后采收,砍取地上部分,削去上部梢叶捆扎
豆腐、豆浆、豆腐于、豆腐卷、千张、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族,所以有资格与肉类相提并论,过去一直被视为“植物肉”、“素中荤”,并推荐给低收入人群补充营养。大豆制品(豆浆
木瓜的营养价值很多,尤其是护肝抗肿瘤。下面详细介绍木瓜的五个主要的营养价值,以及木瓜怎么吃更健康。 【木瓜的营养价值】 1.富含维生素C &nb
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