黑豆的营养价值
黑豆又称之为乌豆，其中蛋白质的含量丰富，并且含有大量的微量元素。现在人们的生活中经常会出现黑豆豆浆，因为其中含有蛋白质，脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、花青素以及一些维生素和微量元素。黑豆所
绿豆的食疗价值
绿豆属凉性植物，味道甜美，有消暑止渴的作用。在烈日炎炎的夏季，最盛行的解暑食品便是绿豆汤了。中医学上表明，绿豆是夏日消暑解毒，只可润喉的良药，在食物中毒或是预防中暑方面，绿豆也起着至关重
芹菜的药用价值
芹菜在医学上的药用价值非常的广泛。它性凉味甘，不具有毒性，并且能够散热，止咳，润肺，健脾等，能够治疗高血压，血管硬化，小儿软骨等一系列的疾病。祖国医学上对芹菜有这样的介绍：“甘凉清胃，涤
韭菜的药用价值
韭菜是百合科的年生草本植物，这种植物一年四季都可以生长，韭菜有壮阳补气，固精健体的功效。 韭菜不仅仅只是作为蔬菜食用的，同时也可以作为
胡萝卜的营养价值
胡萝卜，又可以称为甘荀，产自于亚洲的西南部地区，已经在这个世界生长两千多年了。大概在13世纪，被引进中国，并在16世纪从中国传到日本。依照它的形状，我们可以把它分为圆锥形与圆柱形。我们食
陈皮的药用价值
陈皮为芸香科常绿小乔木植物橘及其栽培变种的干燥成熟果实的外皮。秋末冬初果实成熟时采收果皮，晒干或低温干燥。陈皮又名头红、贵老、红皮、橘皮、橘柚、黄橘皮、柑子皮、陈柑皮、广陈皮、新会皮、土
李核仁的药用价值
李核仁为蔷薇科植物李的种子。又名李仁、李子仁、小李仁。含苦杏仁苷，味甘苦、性平，无毒。功能散淤、利水、润肠，适用于跌打淤血作痛、痰饮咳嗽、水气肿满、大便秘结，虫蝎螫痛等症。 &nbs
红薯的营养价值
近些年，红薯成为了非常热门的养生食物，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。因为它所囊括的营养物质非常之多，例如：果胶、胡萝卜素、氨基酸、维生素A、B、C、E、钾、钙等。除此之
黄瓜的药用价值
黄瓜咬起来爽脆汁多，闻起来有淡淡的香气，此外，它的里面有大量的胶质、果酸和生物活性酶，可以加强人体的新陈代谢功能，防治晒伤、雀斑和皮肤过敏等症状。而且黄瓜价格实惠，口感香甜，在夏季从来都
香椿的药用价值
有“树上蔬菜”之称的香椿，就是香椿树萌发的芽叶。每在谷雨前后，香椿的嫩芽就可以走进各家各户，成为餐桌上美味的菜肴。它不仅具有强大的营养价值，而且还具有很高的药用价值。 &
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