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粽子的来历和种类

粽子的来历和种类

    “粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写端午节的民谣。农历五月五日端午节,又称端阳节。据说,端午节起

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2年前 (2022-12-08)
粽子为什么要捆起来

粽子为什么要捆起来

    在我国,粽子是一种传统色彩很浓的食品。早在1600多年前的《风土记》中,就有关于粽子的记载。当时,人们称这种食品为“角黍”。《本草纲目》解释说:“古人以菰叶裹黍米煮成尖角,如棕榈叶之形,故

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4年前 (2021-07-01)
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