朝鲜族的传统风味食品和习俗有很多,其中最有名的三种风味饮食就是打糕、冷面和泡菜,除此之外,朝鲜族还有以下几个饮食风俗。 喝“耳明酒”是朝鲜族的风
土家族大多居住在中国西南边沿山区,重岗复岭,陡壁悬崖,山多田少。他们以务农为主,兼事渔猎和采集。独特的地理环境造就了土家族取山所产,吃山所长,办山风味,形成了颇富山地民族的饮食文化和风情
瑶族是一个古老的山地民族,主要分布在我国南方几个省区的山区,以务农为主,实行轮耕,兼营狩猎、捕捞与采集,手工业较发达。 瑶族食品的制作
侗族是分布于我国贵州、湖南、广西三省毗邻地区的南方少数民族,其中以贵州省人口最多,古代文献中称“骆越”、“僚”、“侗蛮”,主要从事山坝农业,兼背林业和渔猎,手工业发达。侗族嗜好酸味,自古便
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