50岁以后,随着年龄增长,身体成分悄悄发生了变化,肌肉逐渐减少,脂肪逐渐增多。直接后果是代谢降低、体质下降、体力不足、体型走样等;间接后果是影响关节稳定,易出现骨性关节炎、关节退行性改变
蛋白质食物是指鱼虾、肉类、蛋类、奶类和大豆制品等。这些食物的共同特点是含有较多的优质蛋白,“优质”的意思是消化吸收进入人体后能够被很好地利用,以一敌二。相比而言,粮食、蔬菜和水果中的蛋白质
蛋白质食物是指鱼虾、肉类、蛋类、奶类和大豆制品等。这些食物的共同特点是含有较多的优质蛋白,日常饮食中需要经常补充蛋白质。 我们身体内那些完
人们吃零食通常只在乎口味和方便,较少考虑营养。比如,调味豆腐干、牛肉干、海苔片等含较多盐,不宜多吃。如果考虑营养,有一类高蛋白零食是非常好的,正确选择不但可以休闲、充饥,还能补充蛋白质等营
大豆是植物性食物中的“奇葩”,它像鱼、肉、蛋、奶等动物性食物一样含有优质蛋白,具有较好的氨基酸模式,比较符合人体需要,营养价值较高。有人认为大豆蛋白与动物蛋白一样好,售卖(大豆)蛋白粉的商
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