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云南傣族人民的食俗
傣族是云南省主要少数民族之一，人口约有102.5万，主要居住在西双版纳州和德宏州。傣族从事农业，擅长种植水稻蔬菜，善于运用野生香料。嗜酒，喜嚼槟榔，擅长烧烤，凉拌，腌制。菜肴及小吃均以酸
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2年前 (2023-03-29)
云南名菜汽锅鸡
中国以鸡制作的菜肴不可谓不多：道口扒鸡、东安子鸡、叫花子鸡、德州扒鸡等等，均为各地名产。云南名菜汽锅鸡制作别出心裁，具有浓郁的地方风味，被称为“云南一绝”。与别样相比，汽锅鸡又有什么特别
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3年前 (2021-07-31)
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